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Assistente IA

L'IA inserisce al posto tuo, tu confermi

BreadUp usa l'IA per risparmiarti l'inserimento: una ricetta creata da una foto, da un testo o con la tua voce, un catalogo fornitore letto da un PDF, valori nutrizionali stimati quando mancano. Niente viene salvato senza la tua conferma. Puoi anche collegare il tuo assistente, come Claude o ChatGPT, per consultare i tuoi dati in sola lettura.

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A partire da 29 € IVA escl./mese · Accompagnamento offerto all'avvio

Cosa produciamo domani?

BreadUp · sola lettura

Il tuo assistente

Domani sono previste tre ricette:

  • Baguette tradition120 × 350 g
  • Pane di campagna40 × 530 g
  • Pane di segale24 × 400 g

74,98 kg di impasto in totale, scarti compresi.

Esempio dimostrativo

Meno inserimenti, più tempo in laboratorio

Prima

  • Ricette ricopiate a mano, riga per riga
  • Cataloghi fornitori reinseriti prodotto per prodotto
  • Valori nutrizionali cercati uno per uno

Con BreadUp

  • Una ricetta creata da una foto o con la voce
  • Un catalogo PDF letto e collegato ai tuoi ingredienti
  • Stime segnalate, che verifichi tu

Cosa ci guadagni

Basta una foto

Fotografa una ricetta scritta a mano o descrivila: BreadUp prepara la scheda, tu la verifichi prima di salvare.

Detta le tue ricette

Parli, BreadUp trascrive e compila la ricetta. Comodo quando hai le mani nella farina.

Il tuo assistente, collegato

Interroga le tue ricette, produzioni e ordini da Claude o ChatGPT, senza poter modificare nulla.

Come funziona

  1. Passo 1

    Fornisci il materiale

    Una foto, un testo, la tua voce o un catalogo in PDF.

  2. Passo 2

    BreadUp prepara

    Ingredienti, quantità e fasi vengono riconosciuti e collegati ai tuoi ingredienti.

  3. Passo 3

    Tu confermi

    Correggi se serve, poi salvi. Niente viene salvato senza di te.

Nel dettaglio

Foto, testo o dettatura
Un'immagine JPEG, PNG, GIF o WebP fino a 3 MB, o una descrizione libera.
Ingredienti sconosciuti
Creali con un clic durante l'importazione, o ignorali.
Cataloghi fornitori
Un PDF letto dall'IA, poi collegato ai tuoi ingredienti in quattro passaggi.
Stime nutrizionali
Quando manca un valore, l'IA ne propone uno, segnato «da verificare».
Connessione MCP
Collega Claude, ChatGPT o un altro assistente compatibile MCP dalle impostazioni.
Sola lettura
Il tuo assistente consulta i tuoi dati senza poterli modificare. Revochi l'accesso quando vuoi.

Domande frequenti

Le risposte alle domande che i panificatori ci fanno più spesso.

Un'altra domanda? Scrivici

Come creo una ricetta con l'IA?

In una nuova ricetta, aggiungi una foto, descrivi la ricetta o dettala, poi avvia la generazione. BreadUp compila il modulo e tu verifichi prima di salvare.

Posso collegare ChatGPT o Claude a BreadUp?

Sì. Nelle impostazioni, sezione Integrazioni, copia l'indirizzo di connessione MCP e aggiungilo al tuo assistente. Poi autorizzi l'accesso da una schermata BreadUp.

Cosa può fare il mio assistente con i miei dati?

Consultarli: cercare una ricetta, elencare le tue produzioni, i tuoi lieviti madre o i tuoi ordini, stampare una ricetta in PDF, riassumere la tua attività. L'accesso è in sola lettura.

I valori stimati dall'IA sono affidabili?

Sono stime, segnalate come tali. Verificale con la scheda tecnica del prodotto prima di usarle su un'etichetta.

L'IA è inclusa nel mio abbonamento?

Sì. La creazione di ricette con l'IA, l'importazione dei cataloghi e il collegamento del tuo assistente sono inclusi nelle offerte a pagamento.

Le altre funzionalità

Prepara la tua prossima produzione con

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