Funktionen
Alles, was Ihre Produktion braucht, an einem Ort
BreadUp ist eine Software zur Produktionsplanung für handwerkliche Bäckereien. Sie verbindet Ihre Rezepte, Zutaten, Lieferanten und Bestellungen, berechnet Ihre Produktion, Ihre Kosten und Ihre Margen und druckt Ihre Produktionsblätter für die Backstube.
Ab 29 € netto/Monat · Begleitung beim Start inklusive
Die wichtigsten Funktionen
- Das Produktionsblatt Ihrer Bäckerei, berechnet und druckfertigDie Mengen jedes Rezepts berechnet, und ein druckfertiges Blatt für die Backstube.Entdecken
- Alle Ihre Bäckerrezepte, geordnet und immer aktuellEine geordnete Rezeptsammlung: Verhältnisse, Varianten, Formate und Import per Foto.Entdecken
- Allergene und Nährwerte Ihrer Produkte, aus Ihren Rezepten berechnetDie Nährwertdeklaration und die 14 Allergene Ihrer Produkte, und ein druckfertiges Etikett.Entdecken
- Die Selbstkosten jedes Produkts, und die passende MargeDie Materialkosten jedes Produkts, Ihre Verkaufspreise und aktuelle Margen.Entdecken
Außerdem
- SauerteigführungIhre Sauerteige und ihre Auffrischungen, rückwärts von der Tagesproduktion berechnet.Entdecken
- Zutaten und LieferantenIhre Zutaten, die Preise Ihrer Lieferanten und der Import von Katalogen als PDF oder Excel.Entdecken
- KundenbestellungenDie Bestellungen Ihrer Geschäftskunden an einem Ort: Eingabe, E-Mail und Online-Portal.Entdecken
- Arbeiten im TeamLaden Sie Ihre Mitarbeiter ein und legen Sie Modul für Modul fest, was sie sehen und bearbeiten.Entdecken
- KI-AssistentEin Rezept per Foto oder Sprache angelegt, Kataloge von der KI gelesen, Ihr Assistent verbunden.Entdecken
Häufige Fragen
Antworten auf die Fragen, die Bäcker uns am häufigsten stellen.
Noch eine Frage? Schreiben Sie unsWas ist eine Software zur Produktionsplanung für Bäckereien?
Ein Werkzeug, das Rezepte, Zutaten und Produktionsmengen bündelt, um jeden Tag Einwaagen, Kosten und Margen zu berechnen. BreadUp ist für handwerkliche Bäckereien gemacht, allein oder mit Team.
Ersetzt BreadUp mein Kassensystem?
Nein. BreadUp ist auf die Produktion spezialisiert: Rezepte, Produktionsblätter, Kosten und Margen. Es ergänzt Ihre Kasse und Ihre Buchhaltung.
Muss ich etwas installieren?
Nein. BreadUp läuft im Browser, auf Computer, Tablet und Handy. Ihre Daten liegen auf Servern in Frankreich.
Kann ich es testen, bevor ich mich festlege?
Ja. Das Monatsabo ist ohne Vertragsbindung und mit einem Klick kündbar, und eine Einführung ist beim Start inklusive.












